【菌种培养前的消毒和灭菌】,上海博迅-尊龙凯时app

1 消毒和灭菌的概念

消毒：是指用物理化学方法，杀灭培养料、物体表面及环境中的一部分微生物，只能杀死营养体，不能杀死休眠体和芽孢。

灭菌：是指在一定范围内用物理化学方法，彻底杀灭培养料内外、容器、用具和空气中的所有微生物营养体、休眠体和芽孢。

2 消毒和灭菌的方法

（1）紫外线杀菌：用 30～40w 紫外线管灯照射 20～30 分钟。

（2）甲醛和高锰酸钾混合熏蒸：一般每立方米需 40％甲醛 10毫升、高锰酸钾 7～8 克，进行熏蒸。

（3）使用消毒剂：用 0.1％升汞水浸过的纱布或海绵进行揩擦，或用喷雾器喷雾消毒，喷雾后 20～30 分钟，箱内的杂菌和雾滴一起落到箱底被杀死。

菌种保藏的方法：①斜面低温保存法：将斜面菌种，置于 4℃冰箱保存，以后每隔 2～3 个月转管移接一次。②液体石蜡保存法：注入一层已灭过菌的液体石蜡，使菌种与空气隔绝，降低其新陈代谢的活动，然后在棉塞外包以塑料薄膜，一般可保存一年以上。③木屑试管菌种保存法：用杂木屑按原种的培养基配制装入大号试管，容量为管高的 2/3，擦净管口塞紧棉塞，用牛皮纸包扎管口后高压灭菌，然后移入母种，在 25～28℃下培养，待长满菌丝后，立即移到低温干燥环境保存、或埋于尿素、硝酸铵或地洞中保存，效果更好，并能延长保存时间。④冷冻干燥保藏法：这种方法采用真空、干燥、低温等手段，使菌种新陈代谢活动处于相对静止状态，在低温下快速冷冻，又在低温下真空干燥，而使菌细胞的结构与成分保持原来状态而保存菌种。

此外，还有沙土保存法、液氮超低温保藏法、滤纸片保存法、菌丝球生理盐水保藏法、麦粒保藏法、干孢子真空保藏法等。